> A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
| Aal, europäischer (Anguilla anguilla) |
 |
Der Europäische Aal ist ein beliebter Speisefisch, der sich durch sein extrem fettreiches Fleisch auszeichnet. Er wurde zum Fisch des Jahres 2009 gewählt. Fangsaison für den Europäischen Aal ist von März bis Oktober, als Köder dienen Würmer, Krebs- und Fischstücke oder tote Köderfische. (mehr Infos) |
| Aalmutter (Zoarces viviparus) |
 |
Die Aalmutter hat große Ähnlichkeit mit dem Aal und gebärt lebende Junge. Diese Eigenschaften hat dem Fisch wahrscheinlich seinen Namen eingebracht. Da die Tiere sich zumeist unter Steinen oder im Sand eingraben, werden sie leicht übersehen. Das Fleisch ist essbar und im Frühjahr und im Frühsommer auch sehr schmackhaft. (mehr Infos) |
| Aalstrichschmerle (Yasuhikotakia morleti) Bild: www.wikipedia.org |
 |
Die Horas Schmerle wird auch Aalstrichschmerle oder Mausschmerle genannt und ist ein asiatischer Süßwasserzierfisch. Sie besitzt eine längliche plumpe, seitliche gedrückte Körperform. Von der Oberlippe bis zur Schwanzwurzel zieht sich ein dünner bräunlich bis schwarzer Aalstrich, daher auch der Name Aalstrichschmerle. (mehr Infos) |
| Adria-Stör (Acipenser naccarii) Bild: Drow_male (wikipedia.org) |
 |
Der Adria-Stör wird auch Mittelmeer-Stör genannt und bewohnt ausschließlich die Adriaküste Er ist mittlerweile sehr selten und stark gefährdet. Er erreicht eine durchschnittliche Körperlänge von 100 bis 150 cm (max. 200 cm) und ein durchschnittliches Gewicht von 20 kg (max. 25 kg). (mehr Infos) |
| Afrikanischer Schmetterlingsbuntbarsch (Anomalochromis thomasi) |
 |
Der Afrikanische Schmetterlingsbuntbarsch wird auch Thomas' Prachtbarsch genannt und ist ein Süßwasserzierfisch. Seine Heimat ist Westafrika von Guinea bis Sierra Leone. Er ist ein ruhiger und zurückhaltender Geselle, der sich im Aquarium recht gut mit anderen Fischen vergesellschaten lässt. (mehr Infos) |
| Aland (Leuciscus idus) |
 |
Der Aland, auch Orfe oder Nerfling genannt, kommt vorherrschend im Freiwasser großer Flüsse und Ströme vor. Er besitzt einen langgestreckten, etwas hochrückigen Körper mit ovalem Querschnitt. (mehr Infos) |
| Alse (Alosa alosa) |
 |
Der Maifisch wird auch Alse genannt. Trotz der vielen Gräten ist er ein geschätzter Speisefisch. Weibliche Maifische sind in der Küche beliebter als männliche, da sie größer und fetter sind... (mehr Infos) |
| Anglerfisch (Lophius piscatorius) |
 |
Der Seeteufel wird auch Anglerfisch, Lotte oder Baudroie genannt und ist am häufigsten im Nordatlantik und im Mittelmeer zu finden.Das Fleisch des Seeteufels besitzt ein vorzügliches Aroma... .(mehr Infos) |
| Arktischer Saibling (Salvelinus alpinus) |
 |
Der Seesaibling wird auch Wandersaibling, Rotforelle oder Arktischer Saibling genannt. Je nach Lebensraum besitzt der Seesaibling eine unterschiedliche Färbung, aber immer eine weiße Randzeichnung an Bauch- Brust- Schwanz-und Afterflosse. Er ist ein geschätzter Speisefisch. (mehr Infos) |
| Äsche, europäische (Thymallus thymallus) Bild: www.wikipedia.org |
 |
Die Europäische Äsche erreicht ein durchschnittliches Gewicht von etwa 500 bis 1500 (max. 3000) g; ihre Länge liegt in der Regel zwischen 30 und 50 (max. 60) cm. (mehr Infos) |
| Atlantischer Engelshai (Squatina dumeril) Bild: www.wikipedia.org |
 |
Der Atlantische Engelshai ernährt sich von In der Bodenzone lebenden Wirbellosen und Fischen. Meist liegt er im Sand vergraben und wartet er auf Beute. (mehr Infos) |
| Atlantische Hering (Clupea harengus) |
 |
Der Atlantischer Hering lebt im Übergangsgebiet zwischen nördlicher, gemäßigter und polarer Zone. Sein Körper ist schmal und langestreckt und mit dünnen, silbrig glänzenden Schuppen. Früher galt der Hering als als "Arme-Leute-Essen", heute wird er zunehmend als Delikatesse gehandelt. (mehr Infos) |
| Atlantische Lachs (Salmo salar) Bild: Urheber/Lizenz |
 |
Der Atlantische Lachs wird als Süßwasserfisch geboren und wandert von dort aus ins Meer. Sein Fleisch ist sehr zart und gilt als Delikatesse. Charakteristisch ist der silbrig glänzende, dunkelgraue Rücken und ein heller Bauch. Jungfische sind an den roten Flecken auf ihrem Körper erkennbar und werden Blanklachse genannt. (mehr Infos) |
| Australischer Engelshai (Squatina australis) Bild: www.wikipedia.org |
 |
Der Australische Engelhai ist grau-braun mit weissen Flecken und kann eine Länge von bis zu 150 cm erreichen. Durch seine sehr großen Brustflossen hat er ein rochenförmiges Aussehen. (mehr Infos) |
zurück |
 |
 |
 |
weiter - Anfangsbuchstabe B |
Hinweis:
Diese Seite stellt eine Basisinformation dar. Sie wird routinemäßig aktualisiert. Eine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben kann nicht übernommen werden.