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Name |
Bild |
Beschreibung |
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| Bachforelle (Salmo trutta fario) |
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Die Bachforelle wird auch Flussforelle, Bergforelle oder Fario genannt. Der Verband Deutscher Sportfischer (VDSF) hat die Bachforelle zum Fisch des Jahres 2005 gewählt. (mehr Infos) |
| Bachneunauge (Lampetra planeri) |
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Das Bachneunauge ist im gesamten Mitteleuropa vorhanden und besiedelt klare Bäche und kleine Flüsse. Die meiste Zeit seines Lebens verbringt er im Larvenstadium (Querder). (mehr Infos) |
| Bachsaibling (Salvelinus fontinalis) |
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Der Bachsaibling wurde um 1880 nach Europa gebracht. Er ist ein sehr farbenfroher Fisch. Er bevorzugt kühle, sauerstoffreiche und schnellfließende Gewässer bis in die Quellregion. (mehr Infos) |
| Bachschmerle (Barbatula barbatula) Bild: MdE, de.wikipedia |
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Die Bachschmerle wird auch Schmerle, Steingrundel oder Bartgrundel genannt und ist ein nachtaktiver, standorttreuer Bodenfisch. Sie wird 8 bis 12 cm, maximal 15 cm lang und erreicht ein Gewicht von 80-150 g. Der Süßwasserbewohner besitzt einen gestrecktem, walzenförmigem Körper... (mehr Infos) |
| Barbe, einheimische (Barbus barbus) |
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Die Einheimische Barbe wird auch Flussbarbe oder Pigge genannt. Die Flussbarbe ist ein langsam wachsender Fisch mit sehr weichem Fleisch. Sie ist sehr wohlschmeckend, jedoch wie die meisten Weißfische mit vielen kleinen Kräten durchsetzt. Der Laich der Barbe ist giftig. (mehr Infos) |
| Bastardmakrele (Trachurus trachurus) Bild: Luis Miguel Bugallo Sánchez |
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Der Stöcker wird auch Bastardmakrele oder Pferdemakrele genannt. Er ist ein beliebter Speise- und Anglerfisch. Seine zum Teil recht scharfen Stacheln können beim unvorsichtigen Abhaken schnell zu Verletzungen führen. Der Geschmack erinnert etwas an Sardinen erinnert und daher wird er in Portugal wie diese zubereitet. (mehr Infos) |
| Bauenkarpfen (Carassius carassius) |
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Die Karausche wird auch Moor- oder Bauernkarpfen genannt. Die Karausche ist ein recht anspruchsloser Fisch. Als Nahrung dienen kleine Bodentiere, Plankton, aber auch Pflanzenteile... (mehr Infos) |
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