 |
|
 |
1 Stunde |
 |
einfach |
 |
2 Personen |
| Dieses Rezept und das Bild stammen von hdkern bei Rezeptewiese.de und freundlicherweise darf ich es hier veröffentlichen. | |
Pangasiusfilet auf Sauerkraut mit Käse überbacken
Zutaten: |
Zubereitung: |
|---|---|
|
Pangasiusfilets auftauen lassen, mit Küchenpapier trocknen und mit Zitronensaft, Zitronengras, Salz, Pfeffer, Rosmarin und Kräuter der Provence würzen. Sauerkraut in der Brühe weich dünsten und mit gemahlenem Kümmel abschmecken. Sodann auf einem Sieb etwas ablaufen lassen. Backofen vorheizen auf 180° Umluft und ca. 40 Minuten überbacken. Beilage: Salzkartoffel und eine gute Flasche Weißwein. |
| Zur Beschreibung des Fisches |  |
 |
Nächstes Rezept |
Hinweis:
Diese Seite stellt eine Basisinformation dar. Sie wird routinemäßig aktualisiert. Eine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben kann nicht übernommen werden.